本事例では、青森発の食ブランドLOCO・SIKI（以下：ロコシキ）が、EC運用の改善を起点に、販促設計と分析体制を rayout と共に再構築していったプロセスをご紹介します。
クライアント：株式会社 LOCO・SIKI 様
支援内容：スポットPM：EC戦略設計/広告運用/販促計画設計/サイト改善/分析支援
| 青森の食材を活かした商品開発・販売を行うロコシキ。主力商品である「青森アップルポーク」をはじめ、冷凍技術を活かした食品を展開し、ECを中心に全国へ届けています。 地方発ブランドとして、商品の魅力には自信がある同社。一方で、EC事業としての販促設計や分析体制は改めて見直す必要性を感じていました。限られた予算の中で、何を優先し、どこに集中すべきか。売上を積み上げるための土台をどうつくるのか。その問いに向き合う中で、同社が選んだのは、業務を切り出して委託する外注ではなく、状況を整理しながら実行まで伴走するパートナーとしてのrayoutでした。 分析で終わらせず、売上につながる施策へどう落とし込んでいったのか。EC戦略の再設計から販促体制の整理まで、rayoutとの伴走を通じたプロセスと背景について伺います。 |
自信のある商品が、ECで伸びきらない。売上につながらない施策への違和感
rayoutにご相談いただく前、御社はどのような状況だったのでしょうか。
商品そのものには自信がありました。青森アップルポークは品質も良く、ストーリーもある。催事では手応えがあるのに、ECになると売上が安定しない。そこに大きな違和感がありました。
青森アップルポークは、単なる“商品”ではありません。地域の生産者とともに育ててきたものであり、自分たちの挑戦の象徴でもある。だからこそ、売れない理由が分からないことが、正直もどかしかった。
りんご由来のさっぱりとした甘みと、やわらかな肉質が特長の自社ブランド豚
これまでにも外部パートナーと取り組まれていたそうですね。
はい。これまでにコンサルティング会社や制作会社、SNS運用会社など、いくつかのパートナーと取り組んできました。フォロワー数の増加や数値改善を目指す施策にも取り組んできましたが、それをどのように商品購入へとつなげるのかという設計は十分に整理しきれていなかったと感じています。その結果、施策が売上まで結びついている実感を持ちづらい状況でした。
施策が点在していたのですね。
そうですね。年間販促の設計がなく、その都度対応している状態でした。PDCAを回したいという思いはありましたが、実際には回りきっていない。優先順位も曖昧で、前に進んでいる感覚が持てませんでした。
まずは1件、そしてEC全体へ。 rayout との出会い
rayoutとの最初の接点について伺いたいです。
最初は広告制作のご依頼でした。具体的にはクリエイティブ制作が中心で、いきなりEC全体をお任せしたわけではありません。
正直に言うと、最初は様子見でした。本当に任せられるのか、オーダーしたことにきちんと応えてくれるのかを見ていました。
予算も限られているからこそ、まずは具体的な案件から始めて判断したいという思いがありました。
ご一緒させていただく中で、印象が変わった瞬間はありましたか。
1つのエピソードというよりも、これまで依頼していた会社と比べて進むスピードが違うことが大きいです。同じことを何度も説明しなくていい。止まっていたタスクが動き始めた。お願いしたことに対して、きちんと返ってくる。
最初は小さな案件だったはずが、気づけばEC全体の設計や販促の優先順位の整理まで話が広がっていきました。
美味しさと食の安全にこだった冷凍食品を展開するロコシキのオンラインストア
判断まで踏み込むパートナー。優先順位を決め、打ち手まで設計する
rayout の支援の中で印象的だった場面を教えてください。
ECサイトの状況を整理したところからでした。どこに課題があるのか、今やるべきことは何か。データ分析に加え、過去の利用者へのアンケートも実施しながら現状を洗い出しました。その上で、「ここがボトルネックです」「この順番で改善しましょう」と具体的に提示してくれました。
これまでもレポートや分析資料は見てきました。ただ、それで終わることが多かった。rayoutは違いました。データを並べるのではなく、優先順位を決め、年間計画の中でどう回していくかまで踏み込む。印象的だったのは、常に「最終的に売上につながるか」という視点で判断していたことです。1つの施策が形になったから終わり、ではなく、それがどれだけ売上に寄与するのか、次に何を改善すべきかまで考える。その前提が共有されている感覚がありました。私たち自身も売上を最優先にしたいと考えていたので、その目線が揃っていることは大きかったです。
実際には、どのようなことから手をつけたのでしょうか。
正直、当時はやることが多すぎました。広告もある、SNSもある、サイト改善もある。どれも必要に思えるけれど、どれが最優先なのかは整理できていなかった。
そこでまず、青森アップルポークを軸に据えるのかどうかをはっきりさせました。私たちは「まずはこれを売りたい」と伝えましたし、rayoutもそれに集中する形で提案を組み立ててくれました。
また、止まっていたタスクを一つひとつ洗い出しました。誰がやるのか、いつまでにやるのか。進んでいなかった仕事が動き出した感覚がありました。同じことを何度も話し合わなくていい、というのも大きかったです。
サイトの全面リニューアルも検討されていたとか。
はい。ECサイトを作り直したいと伝えたこともありました。ただ、そのときに「今その予算を使うなら、他の施策に回しましょう」と言ってくれて。
正直、驚きました。制作会社であればリニューアルを勧める場面かもしれません。でも、売上というゴールから逆算して判断している。その姿勢に信頼が生まれました。
他にも印象的だった取り組みはありますか。
先に触れたアンケート設計です。なぜこの質問をするのか、どのような切り口で分析するのか。ただデータを集めるのではなく、次の打ち手につなげるための設計になっていました。
さらに、アンケート結果から見えてきたペルソナに近い顧客へのインタビューも実施しています。実生活の中での利用シーンや商品の魅力、ECで購入する際に求められている情報を掘り下げ、商品の訴求軸を整理するとともに、LPなど具体的なプロモーション施策へと落とし込んでいきました。
こうした検証と改善のサイクルが、ようやく回り始めた感覚があります。
売上ベースで優先順位を明確にした提案資料の一部
そうした議論を重ねる中で、意思決定の仕方にも変化はありましたか。
rayoutと議論する中で、今はこれをやる・やらないといった優先順位がより明確になりました。限られた予算の中で、どこに集中するかを決める。その判断が以前より整理された感覚があります。
短期的にうまくいかないこともあると思いますが、そのときの向き合い方について教えてください。
失敗もあります。ただ、私は失敗があっても続けていくつもりです。数字で成果を出したい。そのために、うまくいかなかったところは徹底的に分析して、次につなげていく。そうやって、最終的に良い結果を一緒に出せたら嬉しいですね。
とても嬉しいお言葉をありがとうございます！
実行を支える、日々のコミュニケーション基盤
日々のやり取りでは、CheckBackも活用いただいていますね。
はい。基本的にはチャットツールのように使っています。資料の確認や原稿の修正など、細かいフィードバックを重ねる場面が多いので、やり取りが一箇所にまとまっているのは助かっています。
実務上のメリットはいかがですか。
メール通知が来るので、確認漏れが減ります。特にクリエイティブやコピーの細かい修正では便利です。履歴が残ることで、「言った・言わない」がなくなり、進行の抜け漏れが減りました。
欲を言えば、アプリ化をぜひ検討いただきたいです（笑）
方々からアプリ化希望の声をいただくので、エンジニアに早速フィードバックさせていただきます！
踏み込むからこそ、ポテンヒットが起きない
最後に、rayoutとの取り組みを一言で表すと、どのようなものだと感じていますか。
踏み込む、ですね。
会社をまたぐプロジェクトでは、どうしても遠慮が出ます。役割の線引きもありますし、「これはどこまで言っていいのか」と考えてしまう。そうすると、気を遣いすぎて抜け漏れが起きたり、いわゆる“ポテンヒット”が起きたりすることがある。
でも rayout は違う。必要ならきちんと踏み込むし、領域を区切らない。こちらの意見に対しても遠慮せず提案してくれる。そのおかげで議論が止まらないし、「誰がやるんだろう」という空気にならない。
売上という一点に向かって、前のめりで動いている感覚があります。
今後の展開ついては、どのように考えていますか。
先にも述べたように、やはり数字で成果を出したいですね。失敗もありますが、続けていく強さはあると思っています。
分析して、改善して、また回す。それを止めずに続ける。その先に、きちんと結果が出せたらいい。最終的に「やってよかった」と言える状態を、一緒につくれたら嬉しいですね。
